asam pedas ikan pari

assalamualaikum.. cara2 masak asam pedas:

1.bawang merah.(3@4 ulas)
2.bawang putih.(2@3 ulas)
3.halia sehiris

tumbuk 1.2.3 dgn campurkan sedikit garam.

4.lada boh.(2 senduk)
5.air asam jawa.(sebesa 50sen)
6.ikan pari.
7.daun kesum.(10 helai)
8.bendi.(5 batang)

panaskan minyak sebanyak 1 1/2 senduk.
masukkan bahan yg telah ditumbuk.
tumis sehingge garing.
masukkan lada boh.
tunggu sampai minyak kelua@lada garing.
masukkan air asam , ikan , daum kesum , bendi.
tunggu sampai mendidih.
sedia di hidang.
ianya mengambil mase dalam 10@15 minit sahaja.
mudah dan sedap.
ahhhhhhhhhh!!!!..
cubelah di rumah=)